takberi

Lemak Tepu vs Lemak Tak Tepu. Lemak tepu berbahaya bagi tubuh. Perbezaan Lemak Tepu Dan Tak Tepu By Noor Syuhada Boleh di uraikan kepada gliserol dan asid lemak oleh tindak balas HIDROLISIS. Perbezaan lemak tepu dan lemak tak tepu . Apa itu lemak tak tepulemak tepulemak tak tepu mengandungi ester gliserol dan asid lemak tepumengandungi ester daripada gliserol dan asid-asid lemak tak tepu maksud sumber lemak tepuhaiwan sumber lemak tak teputumbuhanmengandungi hanya ikatan tunggal antara atom karbonmengandungi hanya ikatan tunggal antara atom karbon komposisi lemak tepulemak tak tepuaclebih banyak molekul tepu berbnding dengan molekul tak tepupepejal atau separa pepejallebih daripada 20 clemak tepulemak tak. Lemak tepu adalah sejenis lemak yang mempunyai ikatan tunggal antara molekul dalam rantai asid lemak. Pada suhu bilik ia berada dalam keadaan cecair. Asid lemak tepu tidak dapat merosakkan dengan cepat dan tahan lama tetapi asid lemak tak tepu dapat merosakkan dengan cep

Oleh kerana itu ia diwakili secara meluas dalam alga organisma marin dan ikan yang memakannya. Kepekatan yang ketara dijumpai dalam biji rami dan minyak mereka dalam rami dan sedikit sebanyak di canola dan minyak soya. Lemak Baik Vs Lemak Jahat Whey Depot Mass Depot Sabah Facebook Takat lebur yang tinggi. Contoh lemak tak tepu . Pada suhu bilik lemak tepu dan lemak trans berbentuk padat seperti butter sedangkan lemak tidak tepu biasanya berbentuk cair contohnya minyak sayur. Sumber-sumber lain agak meluas. Contoh lemak tak tepu termasuk kacang walnut pelbagai jenis benih dan beberapa jenis ikan. Lemak tak tepu boleh menurunkan kepekatan kolesterol dalam darah. PEPEJAL pada suhu bilik. Manakala Asid lemak tidak tepu ganda boleh didapati pada minyak jagung minyak biji bunga Matahari dan minyak kacang soya. Tidak meningkatkan risiko penyakit jantung. Lemak tak tepu dengan satu ikatan ganda dua dikenali sebagai lemak mono tak tepu. Gunakan minyak yang sedikit dalam ma